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Barbagli Annalisa; Barzini Stefania A. - Conserve di frutta e verdura

Conserve di frutta e verdura TitoloConserve di frutta e verdura
AutoreBarbagli Annalisa; Barzini Stefania A.
Prezzo
Sconto -15%
€ 12,66
(Prezzo di copertina € 14,90)
Dati2011, 160 p., ill., brossura
CuratoreBonilli S.
EditoreGiunti Editore  (collana Cucinare insieme)

Normalmente disponibile per la spedizione entro 3 giorni lavorativi

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Descrizione
Cucinare e mantenere i prodotti della natura quando sono nel pieno della loro stagione. A questo servono le conserve, per mettere sotto vetro, per esempio, un cesto di pomodori raccolti un pomeriggio d'agosto e, a distanza di mesi, ritrovarne il profumo in un piatto di spaghetti. ╚ vero che ormai da anni si trovano in commercio conserve di ogni tipo e colore, ma vuoi mettere la soddisfazione di portare in tavola il bollito con la mostarda e la giardiniera home made? Oppure fare colazione con la nostra marmellata di arance e preparare la crostata con la nostra confettura di ciliegie? Insomma, chi ha voglia di provarci troverÓ nel libro queste e numerose altre ricette per riempire tanti barattoli.

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