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Il brodo indiano. Edonismo e esotismo nel Settecento
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Il brodo indiano. Edonismo e esotismo nel Settecento - Piero Camporesi - copertina
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brodo indiano. Edonismo e esotismo nel Settecento

Descrizione


La società in movimento evocata in queste pagine sembra ansiosa di seppellire l'eredità dei "secoli bui" e di elaborare stili di vita più agili e spregiudicati, rispetto a quelli formali dell'epoca barocca. Nell'Europa del Settecento, infatti, il capriccio esotico per il caffè e per il "brodo indiano", cioè la cioccolata, è uno dei segni di una profonda trasformazione della moda, del gusto, delle buone maniere, alimentata dalle nuove tendenze filosofiche e, in generale, dalla modernizzazione del vivere sociale.
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Dettagli

1998
Tascabile
12 giugno 1998
164 p., Brossura
9788811674337

Conosci l'autore

Piero Camporesi

1926, Forlì

Piero Camporesi ha insegnato all'Università di Bologna ed è stato il maggiore studioso italiano dei rapporti tra letterature, miti popolari e alimentazione. Ha ritrovato nel 1961 il Romitorio di Sant'Ida di Ludovico di Breme. Presso Garzanti sono disponibili La casa dell'eternità (1987), Il brodo indiano (1990, 1998), Le officine dei sensi (1991), Le belle contrade (1992), La maschera di Bertoldo (1993), Le vie del latte (1993), Il palazzo e il cantimbanco (1994), La carne impassibile (1994), La terra e la luna (1995), Il governo del corpo (1995), Il sugo della vita (1997) e Camminare il mondo (1977) e, oltre all'edizione da lui curata di Le astuzie di Bertoldo e le semplicità di Bertoldino di Giulio Cesare Croce (1993).

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