Il fiero pasto. Antropofagie medievali

Introduzione. L'antropofago, chi era costui?
I. I morsi della fame
1. La crisi alimentare
2. Parola di cronista
3. Flagelli celesti
4. Norma e interdetto
5. Sulle tracce dell'assassino
6. Indovina chi viene a cena
7. Il cimitero degli innocenti
II. Madri antropofaghe
1. «Povera Gerusalemme»
2. «Mangiatene, perché anch'io ne ho mangiato»
3. La vendetta del Salvatore
4. «Quando Maria nel figlio diè becco»
5. Antropofagia velata o manifesta
6. Pacata efferatezza
7. Carne della sua carne
8. Padri e madri
9. Tre gradini per distruggere il tessuto sociale
III. Mangiare il nemico
1. La crisi politica
2. Testimonianze
3. Il rituale di violenza
4. Vittime e carnefici
5. Divorazioni bestiali tra rituale e metafora
6. Il tiranno vorace
7. Dalla corona al piatto
IV. Cuore morso, cuore mangiato
1. Cuore e vendetta
2. Banchetti tragici
3. Il corpo come tomba
4. Reliquie d'amante
5. Un cuore per i baroni
6. «Vendetta di Dio non teme suppe»
V. Curare col corpo
1. Tanatoprassi e risurrezione
2. Il «vinage»
3. La «mumia»
4. I segreti alchemici
5. Carne fresca e carne antica
6. Anatomia e profanazione
7. Il sugo della vita
8. Buono da mangiare
9. Appendice
VI. Il pasto rituale
1. Il Verbo si fece carne
2. La particola miracolosa
3. Il bambino sull'altare
4. La genesi dell'accusa
5. Gli eredi di Dio
6. L'accusa del sangue
VII. I confini della «Christianitas»
1. In sapore di santità
2. Pescatori di cannibali
3. «Dio lo vuole»: i pellegrinaggi armati
4. Il re cannibale
5. Il sogno del re
VIII. I confini dell'umano
1. I confini d'Oriente
2. L'Impero tartaro
3. L'orizzonte onirico
4. I mostri
5. I licantropi
6. Le «mascae»
7. Le streghe
8. Contro natura
Conclusioni. Mostri antichi nel Nuovo mondo
Note
Indice dei nomi