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Moroni Anna - Il mio libro di cucina. I segreti, i trucchi e le migliori ricette... |
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Titolo | Il mio libro di cucina. I segreti, i trucchi e le migliori ricette della casalinga più amata della tv |
| Autore | Moroni Anna | Prezzo
Sconto 15%
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€ 22,10 
(Prezzo di copertina € 26,00 Risparmio € 3,90)
Prezzi in altre valute | | | Dati | 2011, 256 p., ill., rilegato |
| Editore | Rizzoli
(collana Cucina) |
| | Disponibile anche in ebook a € 16,99 |
Consegna espresso in Italia in 1-2 giorni | |
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"La cucina l'ho vissuta da sempre. L'ho respirata, amata, abitata per tutti gli anni della mia infanzia..." e così, fin dalla tenera età di sei anni, Anna Moroni è a suo agio ai fornelli, dove prepara le ricette umbre che le insegna la "zia adottiva" Costantina, ma anche tra i banchi del mercato Trionfale di Roma, dove la mamma la manda a fare la spesa. Anna racconta una storia ricchissima di incontri con grandi chef e di ricette apprese dalle persone più comuni, dove è sempre presente la sua "benzina": l'amore per la famiglia. Nella sua cucina si ritrovano i sapori della tradizione e ingredienti genuini. Prendendo spunto dalle ricette regionali, Anna ha creato i piatti raccolti in questo libro illustrato, affinché tutti possano condividerli con le persone care, come fa lei ogni giorno. Oltre alle basi dell'arte culinaria, spiegate passo per passo, e ai suoi consigli, il libro offre delle "chicche" speciali: dai "classici di Anna" - come i Supplì alla romana o le Dita degli Apostoli ai piatti preferiti dai suoi nipoti, tra cui la Pavlova dolce della Nuova Zelanda e le Focaccine fiore. Il tutto condito con tantissimo entusiasmo, ingrediente che Anna Moroni regala ai suoi lettori
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