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Il sistema alberghiero italiano ha bisogno di rinnovarsi con un nuovo contetto di qualita'/prezzo piu' vicino al cliente senza per questo rinunciare ad un alto profitto economico e di immagine.In questo libro l'altissima professionalita'dell'autore per una soluzione possibile e gratificante in un mercato(turistico-alberghiero)che l'italia,con l'enorme patrimonio artistico-culturale, potrebbe qualificare tra i maggiori primati al mondo!
Recensioni
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
l volume vuole essere un manuale finalizzato all'incremento del profitto nella gestione del settore camere d'albergo. In risposta all'attuale necessità del settore alberghiero di adottare nuove tecniche di vendita in grado di rispondere a un mercato dell'ospitalità sempre più dinamico e flessibile, il testo guida il lettore all'individuazione delle giuste dinamiche tariffarie riferite ai differenti segmenti di mercato nei vari periodi occupazionali e alla loro applicazione.Nonostante le tematiche trattate siano molto tecniche, il linguaggio semplice e discorsivo rende possibile l'implementazione delle tecniche di vendita da parte di chiunque voglia mettere in pratica i suggerimenti forniti. è il primo libro su un tema così importante e urgente per il settore.
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