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LIBRO USATO

A taste of Italy

G. Stecchi (Curatore)

M. C. Beretta (Curatore)

Mondadori Electa, 2004

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Descrizione

Una sintesi di quanto di meglio l'Italia offre in campo culinario. Una guida completa ai prodotti tipici, alle ricette e alla serie di informazioni utili al turista straniero per scoprire le specialità gastronomiche della Penisola. Un'introduzione spiega come leggere le etichette dei prodotti e come orientare al meglio gli acquisti. Seguono cinque sezioni dedicate rispettivamente alle aree geografiche, dal Nord-Est alle Isole, arricchite da oltre millecinquecento immagini e dalle cartine delle zone descritte. La parte conclusiva è dedicata alle ricette più caratteristiche di ogni regione.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Matteus Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Curatore:

G. Stecchi, M. C. Beretta

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Guida Gourmet

Anno edizione:

2004

Pagine:

470 p., ill. , Brossura

EAN:

9788837028312

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