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LIBRO

Zuppe

Name: Zuppe
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Author: Carla Bardi
ISBN: 8837076959

di Carla Bardi (Autore)

Mondadori Electa, 2010

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Zuppe

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Descrizione

Secondo gli storici dell'alimentazione, la preparazione di cibi definibili come zuppe, che prevedono cioè la cottura di più ingredienti contemporaneamente, risale a migliaia di anni fa. Sono forse queste antiche origini che rendono le zuppe ancora così attraenti ai giorni nostri, e spiegano perché vengono definite comfort food. Le 59 ricette che seguono provengono da tutto il mondo e comprendono un'invitante serie di preparazioni dai classici internazionali a piatti molto amati in famiglia.

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Dettagli

Autore:

Carla Bardi

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Illustrati. Gastronomia

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

30 novembre 2010

Pagine:

128 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788837076955

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