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Il brunch. Ediz. illustrata - Anna Prandoni,Fabio Zago - copertina

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LIBRO

Il brunch. Ediz. illustrata

Name: brunch
Price: 6.75 EUR
Availability: InStock
Author: Anna Prandoni
ISBN: 8841218754

di Anna Prandoni (Autore)

Fabio Zago (Autore)

De Vecchi, 2009

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Il brunch. Ediz. illustrata

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Descrizione

Un libro per imparare a godersi il brunch, un pasto a metà tra la prima colazione (breakfast) e il pranzo (lunch). Ricette pratiche, stuzzicanti e divertenti per arricchire la prima colazione all'italiana con specialità del resto del mondo: cheesecake e torta di mele secondo la tradizione americana, ma anche delizie messicane come tortillas, nachos e burritos, o sushi, sashimi e tempura per una colazione "japan", per passare dal dolce al salato e tornare nuovamente al dolce senza problemi di ora e di portate. Indicazioni pratiche anche per le bevande: ai tradizionali caffè, tè e latte si affiancano yogurt, succhi di frutta o di verdura e i simpaticissimi smoothies, frullati e centrifugati da inventare volta per volta. Fantasia anche nella preparazione della tavola: semplice e informale, ma calda, simpatica e accogliente.

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Dettagli

Autore:

Anna Prandoni, Fabio Zago

Editore:

De Vecchi

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

23 aprile 2009

Pagine:

192 p., ill.

EAN:

9788841218754

La recensione di IBS

Un libro per imparare a godersi il brunch, un pasto a metà tra la prima colazione (breakfast) e il pranzo (lunch). Ricette pratiche, stuzzicanti e divertenti per arricchire la prima colazione all'italiana con specialità del resto del mondo: cheesecake e torta di mele secondo la tradizione americana, ma anche delizie messicane come tortillas, nachos e burritos, o sushi, sashimi e tempura per una colazione ''japan'', per passare dal dolce al salato e tornare nuovamente al dolce senza problemi di ora e di portate. Indicazioni pratiche anche per le bevande: ai tradizionali caffè, tè e latte si affiancano yogurt, succhi di frutta o di verdura e i simpaticissimi smoothies, frullati e centrifugati da inventare volta per volta. Fantasia anche nella preparazione della tavola: semplice e informale, ma calda, simpatica e accogliente.

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