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Rangoni Laura - Ricette facili con le erbe. Conoscere, cercare e cucinare le specie... |
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Titolo | Ricette facili con le erbe. Conoscere, cercare e cucinare le specie più comuni |
| Autore | Rangoni Laura | Prezzo
Sconto 15%
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€ 8,50
(Prezzo di copertina € 10,00 Risparmio € 1,50)
Prezzi in altre valute | | | Dati | 2006, 160 p. |
| Editore | De Vecchi
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Normalmente disponibile per la spedizione entro 3 giorni lavorativi | |
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Presidente del Cestag (Centro studi tradizioni alimentari e gastronomiche), autrice di molti libri di cucina e sull'uso delle piante officinali e spontanee in cucina e in fitoterapia, Laura Rangoni descrive in questo libro le principali piante spontanee usate a scopo alimentare. Insegna a distinguerle, a raccoglierle e, soprattutto, offre una serie di ricette per cucinarle.
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