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Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci - copertina

Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci - 2

Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci - 3

Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci - 4

LIBRO

Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci

Associazione italiana celiachia (Curatore)

Demetra, 2004

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Descrizione

Cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza alimentare sempre più diffusa. Tante risposte a numerosi quesiti e oltre cento ricette, tutte facilmente realizzabili e caratterizzate da un'ampia varietà di ingredienti privi di glutine, consentiranno a chi e affetto da questa patologia di alimentarsi in modo sicuro e salutare senza rinunciare ai piaceri della nostra tradizione gastronomica.

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Dettagli

Curatore:

Associazione italiana celiachia

Editore:

Demetra

Collana:

Salute in cucina

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

17 marzo 2004

Pagine:

127 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844028596

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