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Chiej Gamacchio Roberto - Piante selvatiche. Come riconoscerle, raccoglierle e usarle... |
Buone da mangiare: le piante selvatiche, ricche di proprietà oltre che belle da vedere, sono una ricchezza che la natura ci offre. Insieme a schede dettagliate per imparare a riconoscere le molte schede che si possono raccogliere durante una passeggiata o nel campo dietro casa, il volume offre tante gustose ricette per antipasti, primi piatti, contorni, salse o tisane, all'insegna del gusto e della salute.
Giorgia (17-10-2010)
manuale carino e comodo da portare durante le camminate. Lo vedo utile soprattutto a chi si vuole avvicinare per le prime volte al mondo delle piante selvatiche e al loro utilizzo. A mio parere ho trovato un pò scarne le poche righe dedicate ad ogni pianta per l'utilizzo in cucina.
Voto: 3 / 5 | |  | |
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