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LIBRO

Il libro della carne. Pollo, manzo, maiale. Ediz. illustrata

Demetra, 2007

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Descrizione

Conoscere i diversi tipi di carne, i loro tagli e le preparazioni più adatte e saporite. Non solo manzo, maiale, pollo e tacchino, ma anche carni meno diffuse, come coniglio, agnello e selvaggina, in una varietà di ricette appetitose per portare ogni giorno sulla tavola un piatto diverso.

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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

Ricettario

Anno edizione:

2007

Pagine:

128 p., ill.

EAN:

9788844033903

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