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Cucinare da chef. Oltre 200 ricette illustrate step by step per diventare cuochi imbattibili!

Demetra, 2014

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Oltre 200 ricette spiegate e illustrate step by step, per migliorare le proprie abilità in cucina, realizzare piatti sempre più raffinati e... trasformarsi in un vero chef! Antipasti, primi e secondi piatti, dolci con box d'approfondimento e consigli sul vino da abbinare. Tutti i segreti che devi conoscere per creare ricette tradizionali ed esotiche, golose e leggere adatte a ogni stagione.

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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

Cucina grandi libri

Anno edizione:

2014

Pagine:

480 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844044763

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