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Barzetti Sergio - Fantasie di pesce |
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Titolo | Fantasie di pesce |
| Autore | Barzetti Sergio | Prezzo
Remainder
- 55%
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€ 7,88
(Prezzo di copertina € 17,50 Risparmio € 9,62)
Prezzi in altre valute | | | Dati | 2002, 111 p., ill. | | Curatore | Campagna L. |
| Editore | Fabbri
(collana Cucina) |
Normalmente disponibile per la spedizione entro 3 giorni lavorativi | |
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Ricette fantasiose, creative e originali caratterizzano questo libro sul pesce. Il libro fornisce suggerimenti utili per acquistare il pesce e riconoscerne i canoni di freschezza, per conservarlo e imparare le tecniche base di preparazione.
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