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Petits beurre. Con gadget - Bérengère Abraham - copertina

LIBRO

Petits beurre. Con gadget

Name: Petits beurre
Price: 12.26 EUR
Availability: InStock
Author: Bérengère Abraham
ISBN: 8845187543

di Bérengère Abraham (Autore)

Fabbri, 2012

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Descrizione

Il libro insegna a preparare i celebri petitsbeurre francesi classici, con glassa al cioccolato, profumati al limone, con pistacchi, al caffè e in molte altre versioni e propone ricette per servirne anche di salati (per esempio al parmigiano o con la paprika) e per usarli come base di cheesecake o di altre torte. Il cofanetto contiene un timbro che permette di imprimere la scritta "petitbeurre maison" su ogni dolcetto, per impreziosirlo e renderlo speciale, oltre a uno stampino per ottenere sempre la perfetta forma tradizionale che li caratterizza.

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Dettagli

Autore:

Bérengère Abraham

Editore:

Fabbri

Collana:

Cucina. Varia

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

3 ottobre 2012

Pagine:

1 voll., 60 p., ill.

EAN:

9788845187544

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