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Worm Nicolai; Muliar Doris - Low carb. La dieta a basso tenore di carboidrati |
In questo libro Nicolai Worm - medico, nutrizionista ed esperto di alimentazione - e Doris Muliar - creatrice di gustose ricette - non propongono una nuova dieta, ma piuttosto un concetto innovativo: per raggiungere e mantenere il peso forma non è necessario ridurre drasticamente i grassi, perché la vera causa dei chili di troppo è l'assunzione eccessiva di carboidrati "cattivi". Un regime basato sulla nuova piramide alimentare LOGI (Low Glycemic Index), che privilegia i carboidrati "buoni" presenti nella frutta e nella verdura, gli oli vegetali di qualità e i cibi proteici, consente di raggiungere il peso desiderato senza sottoporsi a diete radicali.
Media Voto: 4.5 / 5Svitlana (16-09-2011)
Prima di questo libro consiglierei di leggere il libro di William Leith "Fuori pasto. L'ossessione del cibo nell'era del consumismo".
Questo libro invece potrebbe essere il buon manuale pratico per chi, dopo aver letto il libro di Leith, ha deciso di cambiare il proprio stile di vita.
Voto: 5 / 5 | |  | |
Naty (29-06-2006)
Questo libro da un ottimo regime alimentare.perdi peso mangiando bene aggiunto naturalmente allo sport...lo consiglio perchè funziona.
Voto: 4 / 5 | | | |
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