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Rastelli Pierpaolo - Guida ai vini d'Italia bio 2010 |
La Guida č un completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre pių fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. La tredicesima edizione tocca nuovi record recensendo 776 vini provenienti da 211 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 110 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 38 allori, seguita dai 13 del Veneto. Pių distanziati il Piemonte e le Marche, rispettivamente con 10 e 9 menzioni.
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