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Uno strano morso. Ovvero sulla fagoterapia e altre ossessioni per il cibo - Massimo Roscia - copertina
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Uno strano morso. Ovvero sulla fagoterapia e altre ossessioni per il cibo - Massimo Roscia - copertina
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Descrizione


Quarantatré anni, venditore di manuali della fortuna, cinico, dissacrante, pigro, abitudinario, accanito fumatore, umorale, ansioso, a tratti nevrotico, esempio vivente di assoluta diseducazione alimentare. La sua esistenza sarà completamente stravolta quando conoscerà Franco Brenda, un grigio ed anonimo travet ministeriale. Dopo improbabili apparizioni di maialini al forno e cosciotti di agnello vivi, incontri fortuiti, indagini e pedinamenti degni del migliore investigatore privato, equivoci, sorprese e pranzi pantagruelici, scoprirà una nuova terapia, la fagoterapia o terapia del cibo, una cura rivoluzionaria, basata sul consumo equilibrato e consapevole di cibo e bevande, capace di giovare non soltanto al corpo, ma anche alla mente. Vinta la diffidenza iniziale, il nostro si avvicinerà ai fornelli, inizierà a leggere ricettari e guide gastronomiche, si innamorerà della cucina, apprezzerà finalmente il gusto ed i sapori, scoprirà come la passione per il cibo possa trasformarsi in ossessione. Un esilarante percorso a zigzag tra pietanze, fornelli, ricette, antichi manoscritti di gastronomia e, parallelamente, un'escursione tra ansie, nevrosi ed altri disturbi della psiche. Un viaggio tragicomico in un mondo in cui il cibo diventa centro di tutto.
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Dettagli

2006
1 luglio 2006
224 p., Brossura
9788860070418

Valutazioni e recensioni

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Recensioni: 5/5
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raffaele
Recensioni: 4/5

La storia è originale e coinvolgente, si adatta bene ai miei gusti. Mi regala inoltre un riflessione, che , anche se non fosse provocata volutamente dall’autore, non toglierebbe niente al fascino del libro. La nostra voglia di dipendenza, ci fa sentire realizzati quando finalmente riusciamo a diventare schiavi di una passione, è la nostra ambizione più grande, un modello di vita generalizzato dal quale è difficile difendersi. L’imprenditore miliardario che si sveglia alle cinque di mattina lavorando tredici ore al giorno senza un giorno di ferie, l’intellettuale che consuma gli occhi sui libri e si disinteressa della vita reale, lo sportivo che per primeggiare sacrifica il suo fisico, i rapporti sociali, i suoi valori, ma anche chi dedica la sua esistenza ad aiutare gli altri spesso travolge tutto e tutti per imporre la sua idea di beneficenza, e non si accorge che spesso nutre solo il proprio egoismo. Come descritto nel libro si potrebbe assistere alla reazione omicida di barche impazzite che inseguono sulla terraferma il loro armatore, libri volanti che, come in un film di Hitchkok, si scagliano contro il lettore insaziabile, biciclette e palloni animati che terrorizzano gli atleti. Se non volevi dire questo, ti ringrazio lo stesso, chi racconta non deve descrivere delle emozioni, ma suscitarle.

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massimiliano lucchetti
Recensioni: 5/5

L'appetito vien...leggendo! un altro effetto di questa interessante,divertente e intrigante opera di Roscia.Un libro che è un pasto completo (l'indice non è tradito dal contenuto), a me sono piaciuti i contorni, anche quelli "animati" o surreali.Insomma,oltre al piacere della lettura (perchè l'autore sa scrivere!),si risveglia quella voglia di sapori...(ehi,non è un libro di ricette!). Ma meglio scoprirlo da soli leggendolo o,rileggendolo (ha ragione silvio)

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Daniela Di Vincenzo
Recensioni: 5/5

Quello di Massimo Roscia è un libro davvero unico nel suo genere. L’autore riesce, con non comune abilità, ad inserire in una trama divertente, ironica e travolgente, emozioni, sentimenti e momenti di riflessione. La storia, che definire originale è un eufemismo, tiene il lettore con il fiato sospeso fino alla fine. Impossibile non leggerlo tutto d’un fiato.

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Recensioni

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Massimo Roscia

1970, Roma

Scrittore, critico enogastronomico, docente, condirettore editoriale del periodico «Il Turismo Culturale». Autore di romanzi, saggi, ricerche, guide e vincitore di diversi premi letterari, ha esordito nel 2006 con Uno strano morso ovvero sulla fagoterapia e altre ossessioni per il cibo. In seguito sono usciti La strage dei congiuntivi (Exòrma 2014), Di grammatica non si muore (Sperling & Kupfer 2016) e Peste e Corna. Come disintossicarsi da luoghi comuni, frasi fatte e compagnia bella (Sperling & Kupfer 2018).Da qualche anno insegna comunicazione, tecniche di scrittura emozionale, editing, letteratura gastronomica e marketing territoriale. 

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