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Pasticceri & pasticcerie 2014 - copertina

LIBRO

Pasticceri & pasticcerie 2014

L. Mantovano (Curatore)

Gambero Rosso GRH, 2013

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Descrizione

Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.

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Dettagli

Curatore:

L. Mantovano

Editore:

Gambero Rosso GRH

Collana:

Le guide

Anno edizione:

2013

Pagine:

384 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866410317

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