|
|  |
Rangoni Laura - Cucina giapponese |
|
Titolo | Cucina giapponese |
| Autore | Rangoni Laura | Prezzo
Sconto 15%
|
€ 6,80
(Prezzo di copertina € 8,00 Risparmio € 1,20)
| | | Dati | 2002, 144 p. |
| Editore | Sonda
(collana Altricibi) |
Consegna espresso in Italia in 1-2 giorni | |
 | |
|
|
La cucina giapponese ha conquistato una vasta schiera di estimatori che però raramente si cimentano nella realizzazione dei suoi piatti perché ritenuti di difficile esecuzione. È possibile realizzare a casa propria questi piatti così elaborati nella loro essenzialità e a base di ingredienti inusuali e rigorosamente di stagione? Le oltre 100 ricette del libro, corredate da tanti consigli utili e indicazioni pratiche, guidano i lettori alla scoperta dei segreti e delle virtù di piatti come sushi, sashimi e tempura e meno noti come shabu shabu, teryaki e otsumami.
|
| I più venduti di Rangoni Laura |
| Chi sceglie questo libro legge anche |
|
|
