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Montignac Michel - Dimagrire per sempre mangiando normalmente

Dimagrire per sempre mangiando normalmente TitoloDimagrire per sempre mangiando normalmente
AutoreMontignac Michel
Prezzo € 18,00
Prezzi in altre valute
Dati2004, 302 p., ill., brossura
EditoreHobby & Work Publishing  (collana Michel Montignac)

Attualmente non disponibile su IBS
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52 recensioni|Invia recensione|
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Descrizione
Questo libro illustra il rivoluzionario Metodo per dimagrire ideato da Michel Montignac. Dopo una prima parte dedicata alla presentazione del Metodo, il libro chiarisce le motivazioni del fallimento delle diete ipocaloriche, per passare poi a descrivere le caratteristiche dei diversi alimenti e spiegare quali sono i reali meccanismi che portano il nostro organismo a "fabbricare" i chili di troppo. Il libro si completa con una serie di 120 ricette in linea con i dettami del Metodo.

I vostri commenti
Recensioni 1 - 20 di 52 recensioni presenti.  Media Voto: 3.80 / 5

claudio (15-03-2010)
salve a tutti...dopo 6 mesi di ferrea applicazione dei principi nutrizionali sono orgoglioso di annunciare di aver perso la bellezza di 33 kg.!!!!!!spariti stanchezza e gonfiore ormai da mesi..il libro può sembrare contraddittorio in alcuni passaggi,ma il principio di base funziona eccome.Quello che non esprime bene,e che io invece tendo a chiarire,è che bisogna evitare quasi del tutto,per i primi periodi,i famosi strappi alla regola.Più per una questione di testa tengo a precisare,che per reale incidenza sull'andamento della "dieta"...prima si abbandonano le vecchie abitudini e prima otterremo risultati soddisfacenti!Nel mio caso oltretutto,la difficoltà sta nel fatto che lavoro di notte,quindi ho dovuto adattare i principi a necessità ed orari non proprio convenzionali...atteggiamento da marines quindi,convinzione e tanta,tanta pazienza,specie in quei momenti di noia dove l'assalto al frigo sembra l'unica soluzione.Fate lavorare il cervello,tenetelo occupato il più possibile,passeggiate,trovatevi hobby nuovi che vi tengano occupati,generalmente la noia è il nemico più grande...dimenticavo..ora peso 75 kg.,a 34 anni ho il peso che avevo 12 anni fa,senza aver fatto fatica nel dimagrire o aver messo piede in palestra,e sul lavoro ho riacquistato una produttività persa da anni!!!!Ciao a tutti!!!!
Voto: 4 / 5
gimmy gimando@hotmail.com (14-07-2007)
vorrei esprimere la mia approvazione per il metodo montignac...è VERAMENTE ECCEZIONALE e ti permette di mangiare fino a sazietà cibi nutrienti e sani ed ti fa evitare cibi tossici che esistono nella nostra epoca.io personalmente lo uso per mantenermi dato che nn sono mai stato obeso,faccio regolarmente attività sportiva e con il suo metodo mi sento sempre in forma e mai appesantito;nn soffro piu di gonfiori addominali e il fine settimana mi concedo qualche sgarro.vi consiglio di seguirlo alla lettera ma anche (una volta raggiunto il vostro peso ideale e stabilizzato la glicema nel sangue)di concedervi qualche sgarro ognitanto.GRAZIE MONTIGNAC ;)
Voto: 5 / 5
Isadora (20-03-2007)
Ho applicato il metodo di questo libro senza saperlo. Feci un fioretto per Natale di non mangiare dolci, e per 3 mesi non lo feci, sono riuscita a dimagrire tantissimo, e non ho più neanche la cellulite, poi ho ripreso a mangiare zuccheri e sono ingrassata di nuovo così ho ricominciato e ora sono scesa di nuovo. Poi questa mattina in libreria ho letto tre pagine del libro e mi sono resa conto che lo sto applicando senza saperlo. Buona pasqua.
Voto: 5 / 5
elena fioriglio elyfi@libero.it (15-01-2007)
Ho letto il libro comprato da mio padre durante le vacanze di Natale. E abbiamo fin da subito cercato di applicare i principi del metodo constatando anche quanto sia difficile acquistare prodotti senza zucchero, che è presente in quasi tutti i cibi destinati alla prima colazione. Un vantaggio c'è stato, mi sento meglio e non ho preso chili durante le vacanze natalizie. Ora però a qualche settimana di distanza l'ago della bilancia è sempre fermo, neanche un grammo! la cosa mi scoraggia molto, anche se leggendo questo forum ho appreso che ci sono persone nella mia stessa condizione. Quello che mi fa sperare sono le molte che hanno perso tanti chili. Come avete fatto? Potete darmi ulteriori indicazioni e suggerimenti al mio indirizzo e-mail. Grazie
Voto: 3 / 5
elio bada ebada@libero.it (11-11-2006)
Ho scoperto Montignac solo la scorsa estate ed ho iniziato subito ad applicare il suo metodo. Senza molto sforzo e con una libertà totale nella scelta dei cibi, rispettando le regole di fondo, sono riuscito a perdere 6kg in due mesi e sto continuando a dimagrire. Per me è un risultato incredibile dopo venti anni di 'lievitazione naturale'. Credo che le poche e fondamentali regole enunciate, siano una bella lezione di vita. Il ritorno agli alimenti pieni di fibre è sicuramente la strada migliore che si possa indicare ai nostri figli. Consiglio caldamente a tutti la lettura, anche solo per cultura personale ed in assenza di sovrappeso.
Voto: 5 / 5
Ana Maria anamariacosta@gmail.com (02-11-2006)
Sono sempre io...a due mesi dall'inizio dieta...con gli stessi kg di prima! Mio marito ne ha persi 3,5kg, ma a questo punto mi chiedo se è merito della dieta o delle birre che ora non beve più tra i pasti. Io l'ho adottata questa dieta in pieno. Ho comprato 3 libri e letto tutto quanto possibile. Riconoscevo degli sbagli all'inizio e li correggevo. Un libro dice un pezzo di cioccolato ogni tanto, l'altro ti dice quando ne vuoi, basta che abbia IG<35. Ho scritto più volte al sito - 2 risposte in due mesi, e a metà. ...sono dispiaciuta! Ho cucinato cose buonissime, ho riacquistato il gusto della cucina...ma ora mi vedo con i vestiti stretti e cercando un'altra dieta...
Voto: 3 / 5
Ana Maria anamariacosta@gmail.com (09-09-2006)
Ho iniziato la dieta da 6 giorni...e anche se non mi sono pesata all'inizio (solo ieri!), mi sento già più snella. Sarà una sensazione, comunque io ci credo nel metodo. Ci credo perchè si capisce il meccanismo. Ho 43 anni e ho sempre avuto un'alimentazione controllata e ho notato che negli ultimi anni ho accumulato dei kg in più che non riuscivo proprio a buttare giù, anche evitando i primi e facendo attività fisica 4 volte alla settimana. Mi stavo rassegnando, giacchè mangiare ancora di meno, non poter neanche bere un po' di vino il fine settimana mi sembrava un prezzo troppo alto. Sfogliando per caso il libro in libreria, l'ho comprato e letto in giornata più di 100 pagine. Ero andata a prendere quello di Dr.Atkins, ma già mi veniva un po' di nausea a pensare a tutto il grasso da mangiare e niente pane nè frutta...e non ho mai provato la Sears perchè, al contrario di quello che molti dicono qui nel forum, non è assolutamente simile - provate a paragonare pane integrale con marmellata senza zucchero (il gusto non ci perde, anzi!) e caffè latte con bianco d'uovo con zucchine la mattina (Sears)! Ripeto, sono entusiasta e l'idea di mangiare senza limiti è meravigliosa! Come qualcun'altro ha detto, ho voglia di cucinare cose diverse e sembra che ero a dieta prima, non ora! Ieri sera spaghettini al burro e formaggio! Avantieri a pranzo mozzarella di buffala con olio e piselli...sono deliziata...e dopo i pasti, cioccolato 70% cacao...
Voto: 5 / 5
massimo massimo.panizza@alice.it (30-07-2006)
la lettura (casuale) del libro mi ha cambiato la vita. Ho 46 anni e nel settembre del 2003 - quando ho iniziato a seguire il metodo - già dovevo prendere la pastiglia per la pressione alta (115/155!). Mangiavo pochissimo e nonostante ciò continuavo ad aumentare di peso. Dopo 2 mesi avevo perso 10 kg. mangiando molto più di prima (specialmente a colazione e a pranzo). La pressione era tornata normale. Erano spariti il gonfiore e la stanchezza. Dalle analisi del sangue (sono donatore) tutti i valori erano migliorati. Sono trascorsi quasi 3 anni e non ho avuto ricadute. Penso che la risposta vari da soggetto a soggetto. In ogni caso l'ostilità preconcetta di alcuni dietologi mi risulta inspiegabile.
Voto: 5 / 5
Giorgia giorgia_alessandra@libero.it (31-05-2006)
Ho letto il libro più volte e non mi stuferò mai di dire che è contradditorio e a volte non si capisce molto bene!!! Penso sia necessaria una bella revisione, ma il metodo in sè non mi pare da buttare via. E' la seconda volta che mi metto a seguire il metodo Montignac: la prima ho perso 6 kg e poi ho smesso. Ora è un mese che l'ho ripresa ma niente! Zero assoluto! Non sono dimagrita di un grammo!!!! Proprio non capisco!!! :-((( Qualcuno ha avuto esperienze simili? Ciao
Voto: 3 / 5
flavia (09-05-2006)
Per anni ho seguito diete ipocaloriche ed effettivamente sono riuscita a perdere 30 kg. Ma dopo tanto tempo sentivo il bisogno di tornare a mangiare senza pensieri, senza pesare. Ogni volta che abbandonavo diete da fame e mantenimenti l'ago della bilancia cominciava inesorabilmente a risalire. La cosa più brutta era che mangiare di più significava passare da 40 gr di pasta a 60 e non certo poter mangiare una fetta di dolce o un gelato! Quando ho scoperto il metodo Montignac ho pensato alla solita presa in giro. Poi ho provato e ho scoperto non una dieta ma un modo di cucinare più sano, senza conservanti e porcherie varie, che riscopre i sapori della verdura e dei legumi. Uno stile di vita che in qualche modo riavvicina alle cose sane e saporite. Certo la fase I richiede di abolire parecchi alimenti ma quale dieta non richiede sacrifici? Nella fase II si può mangiare più liberamente e si torna ai dolci, alle patate e al vino ma sempre con moderazione come dovrebbe essere sempre. Ultimamente sono stata all'estero e ho provato a fare la colazione con uova e salumi stando poi attenta ai grassi durante la giornata (qualche strappo comunque l'ho dovuto fare, quando mangi fuori non è sempere possibile rispettare le regole). Tornata in Italia, mi sono pesata, aspettamdomi i soliti chili in più ed invece tutto era come prima di partire. Ognuno si avvicina a questa dieta con aspettative diverse e magari può rimanere deluso. Io mi sento così bene fisicamente e moralmente che Montignac non lo lascio più!
Voto: 5 / 5
Stefano (11-12-2005)
Leggendo il libro si rimane davvero affascinati dalla metodologia... Ma non riesco proprio a farmi di una ragione che dovrò abolire Miele e Patate.. Premetto che sto già seguendo i consigli e le metodologie di Ciro Vestita (Dieta Ipocalorica).. C'è nessuno che ha provato pur rimandendo nella metodologie delle diete ipocaloriche, a sostituire le farine bianche con quelle integrali (pane integrale, pizza integrale, dolci integrali con fruttosio).. Immagino ci saranno dei vantaggi.. Chiaramente tutto questo in un regime di mantenimento e non nella prima fase di dimagrimento intenso.
Voto: 3 / 5
Elena ele.groppo@libero.it (16-11-2005)
Il libro è intelligente ma su di me non sembra funzionare molto e mi scoraggia vedere che altri hanno perso molti chili.Forse il mio rpoblema è determinato dal fatto che il mio metabolismo è lento a causa delle molte diete che ho fatto.Ho avuto problemi alimentari per qualche anno e passavo da una dieta all' altra senza risultati significativi con pessime ripercussioni sui miei nervi e sull' umore.Ho iniziato a seguire il libro.Sono migliorata per quanto riguarda la salute fisica ma per ora ho perso solo 1 chilo anche se la provo da tre mesi: il lato positivo è che non sono ingrassata pur mangiando tutti i pasti regolarmente ma quello negativo è che mi sto scoraggiando perchè vorrei vedere più risultati e anche se faccio molta attività fisica non vedo molti cambiamenti.Sarei felice se qualcuno potesse chiarire le mie perplessità soprattutto riguardo al formaggio, la futta secca, i dolci a basso indice glicemico..Insomma, se qualcuno che è riuscito bene potesse spiegarmi come ha fatto, gliene sarei grata!
Voto: 4 / 5
Letizia (03-10-2005)
Ho passato metà della vita a tentare qualunque tipo di dieta e di integratori pur di dimagrire.Ma per ogni chilo perso ne riprendevo sempre il doppio.Lo scorso novembre ho provato a mangiare secondo il metodo Montignac,tanto non avevo niente da perdere.Sono sempre convinta del fatto che non c'è una dieta che possa andare bene per tutti,ma per me questo regime alimentare è stato una salvezza!Sono riuscita a perdere 19 chili fino ad ora,dimagrendo bene tanto da non necessitare di attività fisica per rimodellare il mio corpo.Spesso mi capita di mangiare torte e dolci vari,ma per quanto mi abbuffi non sono mai ingrassata più di due chili,riperdendoli poi nel giro di pochi giorni!Tutt'ora alterno la fase di dimagrimento con quella di mantenimento,e se sgarro non ho problemi a rimettermi in linea,cosa che non mi era mai successa!Quindi per me il regime alimentare di Montignac è stato il solo e l'unico che è valsa la pena seguire,senza poi frustranti rinunce!
Voto: 5 / 5
Teresa teresa@linguoteka.it (10-09-2005)
E' una settimana scarsa che ho iniziato la dieta, dopo essermi imbattuta in modo del tutto casuale in questo libro (in realtà stavo cercando un altro, consigliatomi da qualcuno, ma dopo aver esaminato entrambi e qualche altro sull'argomento, è stato il metodo Montignac a convincermi). Ho perso meno di 1kg, ho miglioni di perplessità e continuo a trovare delle feroci critiche al metodo su internet, ma dopo aver letto le varie testemonianze su questo forum, mi sento rincuorata a proseguire con il programma. Se qualcuno che segue da piu tempo il metodo volesse mandarmi del feedback legato alla propria esperienza, ne sarei felice. Ugualmente, se novellini come me avessero voglia di scambiare notizie sul proprio progresso e perplessità, sarei felice di scambiare parere via email. Quel che piu mi perplime è il consumo di formaggi: quali, quanto, quanto stagionati per essere ammissibili, e cosi via. Mi domando anche se il lactosi presente in vari cibi preconfezionati (lo so, la dieta predilige cibi freschi ma a volte fa comodo, altre ancora sei costretto)è uno dei zuccheri proibiti o meno. Insomma, sarebbe di grosso aiuto poter scambiare informazioni e perplessità. a proposito, un canale direto con Montignac o chi per lui esiste, tramite il suo sito web, ma la cosa è a pagamento. Buona dieta.
Voto: 4 / 5
emanuela (03-08-2005)
Come molti di voi hanno scritto,il libro non è affatto esauriente nè preciso e non credo sia solo per la cattiva traduzione....però paradossalmente mi ha dato la curiosità e la volontà per approfondire la problematica del metabolismo dei glucidi e per conoscere meglio il mio organismo ,senza delegare.Ho anche iniziato a fare più attenzione a quello che compro,evitando cibi troppo trasformati e lavorati,guardando le etichette ,confrontando prezzi e qualità.Ho intrapreso la via del "semplice" e del "gustoso".In tre mesi ho perso 8 kg ,nonostante i numerosi strappi dei primi venti giorni di dieta.Dire addio allo zucchero ,ai dolci,alla pasta ricca è stato liberatorio come salutare dei falsi amici che finalmente lasciano la tua casa.Mi sento bene e intendo ,con calma, perdere altri 8 kg(sono partita da 84).auguri a chi proverà.
Voto: 3 / 5
milena caramella caramile@libero.it (29-07-2005)
...in pratica si tratta di mangiare quello che mangiava l'uomo prima dell'era "dell'ingrasso"!! Non c'è scritto niente di paradossale sul libro di Montignac: mangiate quello che la natura vi dà, con meno manipolazioni possibili! Ecco tutto. Qualche sgarro lo puoi fare, ma solo quando davvero ne senti il bisogno. Io dopo 2 gravidanze a 34 anni pesavo 75 kg. e mangiavo in modo sregolato. Seguo il metodo Montignac da 4 mesi e ho perso 8 kg.; sono davvero soddisfatta, soprattutto perchè mangio a sazietà e non mi faccio problemi ad usare olio e sale (cosa che nelle diete ipocaloriche non esiste!). Devi solo studiarti bene il libro, poi viene tutto spontaneo. E' vero che c'è qualche piccolo errore, ma questo non incide molto. E' vero che devi rinunciare alle farine raffinate (pasta, pane, pizza bianca) e al riso bianco, ma puoi consumare quelle integrali (che ho scoperto molto saporite e sazianti). E' vero che non devi consumare saccarosio (lo zucchero comune), ma puoi consumare il fruttosio. Meglio l'olio del burro, meglio il latte e lo yogurt magro di quelli interi. L'unica vera rinuncia sono le patate, che hanno un indice glicemico veramente alto, ma non muore nessuno se un paio di volte al mese ve ne mangiate un pochino cucinate nel modo che preferite. E quando fate gli strappi alla dieta ricordatevi di mangiarne solo quanto basta per sentirvi appagati, perchè come ricorda giustamente Montignac : è la dose che fa il veleno. Io personalmente ho scoperto che quando faccio uno strappo alla dieta sono estremamente felice di mangiare quel dato alimento "vietato" quando lo inizio, mentre lo mangio però penso se vale veramente la pena continuare a mangiarlo, e il più delle volte lo avanzo, e sono comunque appagata. Come dicevo all'inizio, evitate i prodotti raffinati e manipolati, i cibi precotti e magari anche predigeriti..., quelli con zuccheri aggiunti (a meno che non sia solo fruttosio), quelli con conservanti, additivi, coloranti e cose strane che sono state inventate dall'uomo. Io penso di continuare per sempre.
Voto: 5 / 5
Nicky (25-07-2005)
un libro triste con un approccio assolutista a un problema che, il più delle volte, fa comodo medicalizzare, pur avendo cause ben diverse.
Voto: 1 / 5
cristina cristina_cb@tiscali.it (24-07-2005)
Da 50 kg a 72 in 5 anni, stavo ingrassando troppo e non mangiavo nulla, una colazione superzuccherata che non avrebbe saziato un passerotto , un tramezzino o uno yogurt a pranzo e un solo piatto a cena (spesso pasta o tortelli), eppure nel solo ultimo anno ho preso 5 kg....GRAZIE AL METODO, in SOLI 2 MESI ho gia perso 9 kg! Ma dove lo trovi un metodo alimentare che ti fa dimagrire mangiando cioccolato fondente?? Il libro va letto e riletto, per compendere bene i meccanismi., Quello riservato alle donne è incompleto e mal tradotto ma il metodo è geniale! nel dubbio, mi astengo dal consumare i prodotti di cui non conosco l'indice glicemico, PECCATO.. ma comunque la mia alimentazione è molto più varia di prima.
Voto: 5 / 5
trilly trillypeter@aliceposta.it (18-07-2005)
ho letto e ho applicato il metodo, anche se è molto vago sulle tabelle, come per esempio la frutta secca bene, ma le prugne cotte, si o no? e così di seguito: mancano un numero considerevole di cibi! vorrei saperene di più, chi sa dove posso approfondire mi farebbe un piacere grande a mandarmi l'indirizzo. intanto sto applicndo il metodo con molta titubanza! dopo tanti anni di controlli calorici ho il terrore di ingrassare a mangiare tutta questa quantità di cibo "concesso"... vi saprò dire!|
Voto: 4 / 5
flavia flaviabertoli@libero.it (18-07-2005)
Anch'io ho acquistato il libro su consiglio di un'amica, ho trovato il metodo molto complicato da seguire perche' i principi non sono esposti in maniera esastiva, ma lasciati e ripresi, il che crea confusione, non ci sono esempi di pasti tipo da seguire, e inoltre e'tradotto malissimo con errori ricorrenti tipo 'all brain' dove il cervello non c'entra nulla e l'esempio del cane che seppellisce le proprie ossa (sono ossi) e'veramente ridicolo.
Voto: 1 / 5
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