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L' antichef. Dalla tavola alla favola. 500 ricette raccontate - Letizia Nucciotti - copertina

LIBRO

L' antichef. Dalla tavola alla favola. 500 ricette raccontate

Name: antichef. Dalla tavola alla favola. 500 ricette raccontate
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Letizia Nucciotti
ISBN: 8872267714

di Letizia Nucciotti (Autore)

Stampa Alternativa, 2003

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Descrizione

Chef ogni giorno, a colazione, a mezza mattina, a pranzo, in tutto l'arco del pomeriggio, in prima, seconda terza serata e in piena notte. Sugli schermi televisivi e su tutte le pagine patinate. Letizia Nucciotti volta pagina, radicalmente, categoricamente: dalle autostrade televisive e dalle pagine patinate e colorate ritorna alle strade bianche del cibo semplice, delle ricette delle nonne e delle zie (vere, non inventate) e dei ricordi di una civiltà - quella contadina - che molti vorrebbero morta e sepolta e che lei invece recupera e ripropone come compagna di vita quotidiana. Le quasi 500 ricette diventano romanzo popolare, inframmezzate come sono dai suoi ricordi di bambina e del popolo dell'Amiata, forte, orgoglioso e fantasioso.

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Dettagli

Autore:

Letizia Nucciotti

Editore:

Stampa Alternativa

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

1 luglio 2003

Pagine:

424 p., Brossura

EAN:

9788872267714

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