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Senza glutine. Ricettario goloso per celiaci - Olga Francesca Scalisi,Emanuela Ghinazzi - copertina

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LIBRO

Senza glutine. Ricettario goloso per celiaci

Name: Senza glutine. Ricettario goloso per celiaci
Price: 15.10 EUR
Availability: InStock
Author: Olga Francesca Scalisi
ISBN: 8874249128

di Olga Francesca Scalisi (Autore)

Emanuela Ghinazzi (Autore)

Aliberti, 2012

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Descrizione

Dopo "Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine", le autrici, note sul web come "Felix" e "Cappera", propongono questa volta un ricettario completo, dando particolare risalto e spazio alle preparazioni dolci. Privilegiando l'uso di farine naturalmente senza glutine rispetto a quelle die-toterapeutiche, Felix e Cappera hanno scoperto, grazie alla loro caparbietà e alla loro voglia di sperimentare l'impossibile, che non ci sono limiti per la tavola di un celiaco. Crèpes, biscottini di ogni tipo, crostate, tante idee per primi e secondi... potrete sbizzarrirvi e godere di un'alimentazione varia, sana e molto buona, anche se soffrite dell'intolleranza al glutine.

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Dettagli

Autore:

Olga Francesca Scalisi, Emanuela Ghinazzi

Editore:

Aliberti

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

17 maggio 2012

Pagine:

230 p., Brossura

EAN:

9788874249121

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