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I benefici del cioccolato - Rowan Jacobsen - copertina

LIBRO

I benefici del cioccolato

Name: benefici del cioccolato
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
Author: Rowan Jacobsen
ISBN: 8874472552

di Rowan Jacobsen (Autore)

P. Roaldi (Traduttore)

Red Edizioni, 2005

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Descrizione

Questo libro, ricco di informazioni e di golose e salutari ricette, svela i molti segreti del cioccolato. Ecco qualche esempio: l'effetto protettivo che il cioccolato esercita sul cuore è doppio di quello procurato dal vino rosso e quattro volte superiore a quello del tè verde; il cioccolato contribuirebbe ad abbassare il livello del colesterolo; il cioccolato contiene feniletilammina, un oppiaceo naturale che il cervello produce quando ci si innamora, e che regala sensazioni di felicità e appagamento; nel cioccolato si trovano antiossidanti che svolgono una funzione protettiva nei confronti del cancro, dell'invecchiamento, dell'Alzheimer, dell'artrite, dell'asma e dei processi infiammatori.

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Dettagli

Autore:

Rowan Jacobsen

Traduttore:

P. Roaldi

Editore:

Red Edizioni

Collana:

Economici di qualità

Anno edizione:

2005

Formato:

Tascabile

Pagine:

94 p., Brossura

EAN:

9788874472550

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