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Castro Deborah - Dolcezze senza glutine |
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Titolo | Dolcezze senza glutine |
| Autore | Castro Deborah | Prezzo
Sconto 20%
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€ 10,32
(Prezzo di copertina € 12,90 Risparmio € 2,58)
| | | Dati | 2008, 110 p., ill., brossura |
| Editore | Red Edizioni
(collana Economici di qualità) |
Consegna espresso in Italia in 1-2 giorni | |
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Molti di noi sono intolleranti al glutine e per questo sono costretti a seguire una dieta rigorosa e a rinunciare a molte prelibatezze. "Dolcezze senza glutine" è una raccolta di ricette di dolci, accompagnate da fotografie, che vuole semplificare la vita tra i fornelli a chi soffre di un'intolleranza al glutine ma non vuole rinunciare alla golosità di un dolce preparato in casa nel pieno rispetto delle norme dietetiche previste. Le ricette proposte sono frutto di un'attenta ricerca; le farine che contengono glutine sono state sostituite da farine che ne sono completamente prive, senza perdere mai di vista la semplicità nella preparazione, il gusto e soprattutto l'aspetto invitante. Le fotografie, assolutamente veritiere, sono state eseguite sui dolci preparati dall'autrice. Il libro è suddiviso in tre parti: ricette tradizionali, ricette dedicate ai bambini e dolci al cucchiaio. È di facile consultazione e rappresenta un vero aiuto per chi si trova a dover adottare nuove abitudini alimentari.
http://giotto.ibs.it/cop/copj170.asp?f=9788874476503
Dolcezze senza glutine
Molti di noi sono intolleranti al glutine e per questo sono costretti a seguire una dieta rigorosa e a rinunciare a molte prelibatezze. "Dolcezze senza glutine" è una raccolta di ricette di dolci, accompagnate da fotografie, che vuole semplificare la vita tra i fornelli a chi soffre di un'intolleranza al glutine ma non vuole rinunciare alla golosità di un dolce preparato in casa nel pieno rispetto delle norme dietetiche previste. Le ricette proposte sono frutto di un'attenta ricerca; le farine che contengono glutine sono state sostituite da farine che ne sono completamente prive, senza perdere mai di vista la semplicità nella preparazione, il gusto e soprattutto l'aspetto invitante. Le fotografie, assolutamente veritiere, sono state eseguite sui dolci preparati dall'autrice. Il libro è suddiviso in tre parti: ricette tradizionali, ricette dedicate ai bambini e dolci al cucchiaio. È di facile consultazione e rappresenta un vero aiuto per chi si trova a dover adottare nuove abitudini alimentari.
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Michela Canini (06-02-2009)
Sono celiaca e così anche mia figlia, ma in questo libro ho trovato tante ricette semplici da fare. Lo consiglio a tutte coloro che amano l'arte culinaria e che, in qualche modo, fanno fatica a far mangiare i prodotti senza glutine ai propri figli. E' completo di tante belle immagini che fanno venire....... solo una gran voglia di prepararli per essere mangiati.
Voto: 5 / 5 | |  | |
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