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Vázquez Montalbán Manuel - Contro i gourmet |
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Titolo | Contro i gourmet |
| Autore | Vázquez Montalbán Manuel | Prezzo
Remainder
- 55%
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€ 6,75
(Prezzo di copertina € 15,00 Risparmio € 8,25)
| | | Dati | 2005, 242 p., rilegato | | Traduttore | Lyria H. |
| Editore | Frassinelli
(collana Noche oscura) |
Normalmente disponibile per la spedizione entro 5 giorni lavorativi | |
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La gastronomia è l'arte di fare di necessità un'amabilissima virtù? Tra istinto e sottili riferimenti culturali, occupa un ampio spazio di saperi e sapori, di riflessioni atemporali e di fugacità storica. Per Vázquez Montalbán, e per il suo personaggio Pepe Carvalho, la gastronomia è come la religione: vero e proprio credo e cultura. E come la religione ha i suoi sacerdoti, e i suoi teologi, come l'autore.
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