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Metabolismo e prodotti secondari delle piante - Massimo Maffei - copertina

LIBRO

Metabolismo e prodotti secondari delle piante

Name: Metabolismo e prodotti secondari delle piante
Price: 26.12 EUR
Availability: InStock
Author: Massimo Maffei
ISBN: 8877506091

di Massimo Maffei (Autore)

UTET Università, 1999

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Descrizione

In questo viaggio nel mondo dei prodotti naturali delle piante vengono esaminati temi di grande rilievo nell'attuale ricerca, come la biodiversità, la distribuzione e le potenzialità delle piante per la cura delle malattie. Particolare cura è volta allo studio delle piante medicinali nella cultura popolare, con riferimenti a etnofarmacognosia, modalità di azione dei metaboliti secondari e alle piante medicinali del terzo millennio. La parte conclusiva è dedicata alle biotecnologie, alle piante transgeniche e alla biologia molecolare. Vengono trattati in particolare la manipolazione genetica, l'ingegneria molecolare, la sicurezza nell'alimentazione e nuovi sviluppi del settore come quelli relativi all'agricoltura molecolare.

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Dettagli

Autore:

Massimo Maffei

Editore:

UTET Università

Anno edizione:

1999

In commercio dal:

31 dicembre 2012

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

368 p., ill.

EAN:

9788877506092

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