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Reichl Ruth - Confortatemi con le mele. Nuove avventure a tavola |
Nel 1978 Ruth vive ancora con Doug in una comune, ma ha deciso di diventare critica culinaria. Dopo un inizio tragicomico (alla fine del suo primo pranzo da critico, la carta di credito non viene accettata), frequenta i ristoranti di tutto il mondo, alla ricerca di piatti nuovi su cui scrivere. La storia che segue è il racconto, divertente, ironico, appassionato dell'apprendistato di una delle migliori gastronome d'America. La sua ricerca di buon cibo e di buona cucina la porta da New York alla Cina, dalla Francia a Los Angeles.
10 recensioni presenti. Media Voto: 4.1 / 5Maunakea (28-08-2007)
Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table (2001) è la second aparte dell'autobiografia della Reichl, agli amanti del cibo non puo' non piacere, continuano anche ad esserci le ricette inframezzae ai capitoli, è leggermente più sottotono rispetto al precedente, forse meno "divertente", ma comunque una lettura piacevole ed interessante.
Voto: 4 / 5 | |  | |
MissB a23976@libero.it (06-07-2004)
Vien voglia di mangiare mentre lo leggi!!! Ho fatto la torta al cioccolato come descritto dall'autrice ed è venuta buonissima ed è stato un successone!!!!
Voto: 5 / 5 | | | |
Valerio Volpi v.volpi@inwind.it (25-02-2004)
La cura, l'attenzione e l'amore che dedichiamo quotidianamente al cibo con il quale ci nutriamo sono direttamente proporzionali a quelli che dedichiamo quotidianamente alla nostra vita.
Ruth Reichl non è solo una grande critica culinaria, è soprattutto una grandissima golosa.
Di cibo e di vita.
Il libro è una cura ad una serie di malattie tipiche dei nostri giorni. Guarisce stress, anoressia, frustrazione e ipocondria insegnando ad assaggiare e gustare la vita di tutti i giorni.
Voto: 5 / 5 | | | |
elisabetta v. (24-01-2004)
Avevo molte aspettative su questo libro. Leggendolo mi è sembrata la solita americanata.
Per rimanere "in tema" è un fritto misto senza sugo, un plot che non è nè carne nè pesce. A conti fatti mi è piaciuto davvero pochino.
Voto: 1 / 5 | | | |
Manu (01-12-2003)
Ho letto le vostre recensione, ed ho pensato 'non è lo stesso libro che ho letto io'.
Ho trovato l'autrice di un arroganza e di un egocentrismo insopportabili. Pari solo a quelli della Gallimann. Io volevo quasi andare dal libraio e farmi rimborsare il prezzo, peraltro alto. Il bello dei libri però è che sono sempre diversi, per chi li legge.
Voto: 1 / 5 | | | |
lolo (07-08-2003)
Mi è piaciuto, un libro da leggere per rilassarsi e divertirsi, ovviamente indicatissimo per chi ama cucinare e assaporare la vita soprattutto attraverso gusto e olfatto!
Voto: 5 / 5 | | | |
1972 (17-05-2003)
bello, davvero bello!
racconti di vita e intriganti ricette... da provare, stuzzicano la fantasia e il palato...
Voto: 5 / 5 | | | |
elisa (05-05-2003)
Il libro si fa ... mangiare!
E' scritto molto bene, fluido e piacevole.
Proverò sicuramente tutte le ricettine.
Voto: 5 / 5 | | | |
Marina mar0gue@tin.it (05-04-2003)
Brava veramente Ruth Reichl; brava per come ci parla del cibo e anche di se stessa; dopo aver letto il libro non si può fare a meno di mettersi ai fornelli e giocare con ingredienti e sapori vari.
Voto: 5 / 5 | | | |
Eleonora irma_will_cornelia@hotmail.com (07-03-2003)
Il libro mi è piaciuto moltissimo.La scrittrice ha una straordinaria capacità descrittiva e quando assaggi i piatti che le propongono,mi sembra di essere lì,ad osservare la scena.
Voto: 5 / 5 | | | |
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