Questo libro di chimica va a inserirsi nell’ampio panorama dei libri di testo per il primo corso di chimica di base presente nei vari corsi di laurea del nostro sistema universitario. La maggioranza dei testi oggi a disposizione affronta la materia in modo certamente esauriente ma molto dispersivo, inserendo talvolta un gran numero di approfondimenti non necessari. È emersa pertanto l’esigenza di un volume che focalizzasse gli argomenti ritenuti fondamentali per lo studente di oggi, rendendoli più moderni e adatti alle nuove necessità didattiche. Gli autori hanno lavorato con l’obiettivo di non far disperdere lo studente, nella considerazione che egli deve essere in grado, in quattro mesi o poco più e con un numero ridotto di ore di lezione, di sostenere un esame di chimica di livello universitario. Tenendo conto del grado di preparazione matematica e fisica appannaggio di uno studente di media preparazione che arrivi all’università, gli argomenti sono stati trattati privilegiandone l’aspetto descrittivo; il testo, seppur rigoroso, non ha la pretesa di assolvere in maniera esaustiva alla conoscenza completa e approfondita della cosiddetta chimica generale ma la affronta introducendo la quantità adeguata di nozioni necessarie alla piena comprensione della disciplina. Lo sviluppo degli argomenti, che si diparte da alcune nozioni preliminari, è stato affrontato a partire dalla struttura atomica per giungere, attraverso lo studio del legame chimico, alle proprietà chimiche e fisiche dei sistemi macroscopici, siano essi solidi, liquidi o gassosi. Nella seconda metà del libro, lo studente troverà i capitoli che formeranno la sua vera cultura chimica: dalle reazioni all’equilibrio e alla cinetica chimica per finire con la termodinamica trattando l’aspetto energetico collegato ai processi chimici. Con le nozioni acquisite nella prima metà (struttura elettronica degli atomi e delle molecole, loro principali proprietà chimiche, legami e fattori che li influenzano) sarà più facile capire gli argomenti della seconda parte che sono i fondamentali per costruire un bagaglio chimico di base. Lungo la trattazione sono stati inseriti esempi di applicazioni concrete con l’intento di creare interesse e far comprendere la reale portata di ciò che si studia. Si è ritenuto in tal modo di modificare il giudizio di scienza astratta e troppo complessa che spesso gli studenti ne danno se non, addirittura, di scienza “dannosa” per l’umanità, come di frequente si vuol far credere nei media usando con senso dispregiativo i termini “chimico”, “prodotto chimico” “molecola di sintesi” “sintetico” e così via in contrapposizione con “naturale”. In questo senso, gli esempi inseriti vorrebbero evidenziare che è proprio grazie alla conoscenza sempre più approfondita della chimica se l’uomo è riuscito, riesce e riuscirà a migliorare la propria esistenza e, probabilmente, a intervenire anche per rimediare ai propri errori. Alla fine, lo studente oltre ad acquisire le nozioni di base, dovrebbe arrivare a comprendere che i composti chimici con i principi che li regolano sono alla base di ogni processo, sia esso biologico, farmaceutico, ingegneristico, geologico, ambientale ecc., e che, attraverso una visione chimica, sarà possibile approfondire e comprendere molti aspetti di ciò che gli capiterà di studiare nel proprio corso di laurea.
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