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Molinari Pradelli Alessandro - La cucina milanese |
Milano ha conservato una ricca e complessa tradizione gastronomica, a fianco della quale ha contemporaneamente accolto ed elaborato nuove sperimentazioni culinarie che oggi caratterizzano la cucina milanese. La raccolta che presentiamo include le ricette pių classiche ed elaborate e quelle pių semplici e moderne, in una varia e gustosa galleria di piatti.
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