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Baldini Eraldo - La sacra tavola. Il cibo e il convivio nella cultura popolare romagnola:... |
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Titolo | La sacra tavola. Il cibo e il convivio nella cultura popolare romagnola: simbolismi, riti e tradizioni |
| Autore | Baldini Eraldo | Prezzo
Sconto 15%
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€ 12,75
(Prezzo di copertina € 15,00 Risparmio € 2,25)
| | | Dati | 2003, 233 p., brossura |
| Editore | Pendragon
(collana Varia) |
Normalmente disponibile per la spedizione entro 3 giorni lavorativi | |
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Mangiare non è mai stato solo nutrirsi, cucinare non è mai stato solo preparare il nutrimento. Questo libro, dedicato alla terra di Romagna, ci racconta i valori simbolici riservati agli alimenti e ai cibi, il loro uso (spesso rituale) nei momenti e nelle occasioni particolari dell'anno e della vita, le tradizioni e le superstizioni che accompagnavano la loro preparazione, la loro conservazione e il loro consumo. Ne emerge un universo affascinante, che ci riconduce a una società in cui, nonostante la povertà materiale, mangiare rappresentava un importante fatto sociale, culturale, rituale, legato intimamente ai percorsi ciclici del tempo delle stagioni e del tempo dell'uomo.
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