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Descrizione


Un libro di alimentazione per bambini per conquistare alla tavola anche i più capricciosi e difficili. Dalla spesa a cosa mettere nello zaino per lo spuntino di metà mattina. "Mangiocando" spiega come agire nel quotidiano. L'obiettivo è rispondere alle legittime esigenze di concretezza dei genitori, illustrando passo per passo come si costruisce la migliore delle diete possibili per il corpo e per l'anima, tenendo conto dei tanti ostacoli, dai loro capricci ostinati ai nostri tempi risicati, che intralciano e talvolta boicottano anche le più nobili intenzioni. Per trasformare i pasti in un momento di gioco, e convincere tutti i bambini - i capricciosi, gli inappetenti, i mangioni - a mangiare bene.
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Dettagli

2008
13 marzo 2008
164 p., Brossura
9788884518385

Conosci l'autore

Patrizia Bollo

1962, Alessandria

Patrizia Bollo è professore a contratto di Eco-etologia della nutrizione presso l'Università degli Studi di Milano; presso lo stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato a lungo come dietista presso ospedali e presidi territoriali, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. È consulente scientifica della testata «OK Salute e Benessere». Collabora con enti pubblici e associazioni nell’ambito di progetti di educazione alimentare. Svolge attività libero professionale a Milano e sul lago Maggiore. Il suo motto: Una buona dieta deve essere anche una dieta buona!

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