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Marini Marino - Ricette di osterie della Lombardia. Cremona e il suo territorio

Ricette di osterie della Lombardia. Cremona e il suo territorio
Zoom della copertina		 TitoloRicette di osterie della Lombardia. Cremona e il suo territorio
AutoreMarini Marino
Prezzo € 13,50
Prezzi in altre valute
Dati1998, 144 p., ill.
EditoreSlow Food  (collana Ricette di Arcigola Slow Food)

Attualmente non disponibile su IBS
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Descrizione
Cremona e il suo territorio in 150 ricette, dai marubini ai tortelli, dall’oca alla mostarda, dai salumi al torrone. I sapori delfiume e delle nebbie, del bosco e dei pascoli.

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