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La cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette - Annalisa Barbagli - copertina

LIBRO

La cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette

Name: cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette
Price: 33.25 EUR
Availability: InStock
Author: Annalisa Barbagli
ISBN: 8887180539

di Annalisa Barbagli (Autore)

Gambero Rosso GRH, 2002

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Descrizione

La nuova edizione, in confanetto, del ricettario di Annalisa Barbagli è arricchita di 200 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci. Un capitolo è dedicato a tutte le ricette base: besciamella, pasta frolla, pasta per la pizza e altre.

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Dettagli

Autore:

Annalisa Barbagli

Editore:

Gambero Rosso GRH

Anno edizione:

2002

In commercio dal:

1 gennaio 2002

Pagine:

765 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788887180534

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