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Tocci Augusto; Revelli Sorini Alex - Tacuinum medioevale. Itinerario gastronomico... |
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Titolo | Tacuinum medioevale. Itinerario gastronomico nella storia |
| Autore | Tocci Augusto; Revelli Sorini Alex | Prezzo
Sconto 10%
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€ 9,00
(Prezzo di copertina € 10,00 Risparmio € 1,00)
| | | Dati | 2003, 120 p., ill. |
| Editore | Ali&No
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Normalmente disponibile per la spedizione entro 10 giorni | |
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mario giorgio lombardi (17-04-2007)
Nella storia della nostra civiltà, si intende con il nome Medioevo quel periodo che va da circa la metà del V secolo (caduta dell’Impero Romano), fino alla fine del 1400 (inizio delle scoperte e delle invenzioni).
La storia del medioevo abbraccia pertanto un millennio, ed un quadro delle sue tradizioni non è sufficiente a caratterizzarlo in ogni sua epoca ed area geografica.
Il presente taccuino non è un’esposizione completa e dettagliata della storia dell’alimentazione e della gastronomia medioevale, ma intende solamente metterne in evidenza alcuni aspetti caratteristici.
Lo stile sintetico non lo fa essere né un libro di storia medioevale, né un ricettario.
Voto: 3 / 5 | |  | |
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