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Brochard Gilles - Il cofanetto del cioccolato |
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Titolo | Il cofanetto del cioccolato |
| Autore | Brochard Gilles | Prezzo
Sconto 15%
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€ 16,96
(Prezzo di copertina € 19,95 Risparmio € 2,99)
| | | Dati | 2003, 72 p. | | Traduttore | Zardoni M. |
| Editore | L'Ippocampo
(collana I cofanetti) |
Normalmente disponibile per la spedizione entro 2 giorni lavorativi | |
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Quali sono le regole d'arte per assaggiare un cioccolato? Come abbinare il "cibo degli Dei" con il vino (piemontese di preferenza), il tè, le spezie o i liquori? Le foto dei dolci (Fondant, Charlotte, Ganache Supplizio di Leonzio...) sono da dannarsi! Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.
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