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Mangiare di festa. Tradizioni e ricette della cucina siciliana - Gaetano Basile,Anna M. Musco Dominici,Giuseppe Barbera - copertina

LIBRO

Mangiare di festa. Tradizioni e ricette della cucina siciliana

Name: Mangiare di festa. Tradizioni e ricette della cucina siciliana
Price: 22.80 EUR
Availability: InStock
Author: Gaetano Basile
ISBN: 8889224088

di Gaetano Basile (Autore)

Anna M. Musco Dominici (Autore)

Giuseppe Barbera (Autore)

Kalós, 2004

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Dettagli

Autore:

Gaetano Basile, Anna M. Musco Dominici, Giuseppe Barbera

Editore:

Kalós

Collana:

Itinerari d'arte

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

29 giugno 2012

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788889224083

Conosci l'autore

Giuseppe Barbera

Giuseppe Barbera è professore ordinario di Colture Arboree nell’Università di Palermo. Si occupa di alberi, sistemi e paesaggi rurali del Mediterraneo. È autore di numerose pubblicazioni scientifiche. Tra i suoi libri ricordiamo L’Orto di Pomona (L'Epos, 2000), Ficodindia (L'Epos, 2002), Abbracciare gli alberi (Mondadori,2009), Qualche cosa del mondo (2010), Tuttifrutti (Aboca Edizioni, 2018). Per conto del FAI è stato responsabile scientifico del recupero della Kolymbetra (Parco della Valle dei Templi) e del giardino Donnafugata nell’isola di Pantelleria. È socio onorario AIAAP. È membro del consiglio scientifico dell’“Osservatorio nazionale del paesaggio rurale” e del Comitato Scientifico della Fondazione Benetton...

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