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	Titolo	Bramaterra. Un territorio, un vino
	Autore	Pattono Alberto
	Prezzo Sconto 30%	€ 10,15 (Prezzo di copertina € 14,50 Risparmio € 4,35)
	Dati	2005, 112 p., ill., brossura
	Editore	Eventi & Progetti Editore
	Consegna espresso in Italia in 1-2 giorni
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Descrizione

Il Bramaterra è vino difficile perchè nasce in sette comuni con caratteristiche di terreno molto diverso: si passa dall'argilla al calcare al porfido rosso. è un vino difficile perchè è l'unico esempio al mondo di Nebbiolo ammorbidito dalla Croatina, operazione questa che deve essere gestita con molta saggezza. è un vino difficile perchè il Disciplinare consente l'utilizzo dal 50 al 70% di Nebbiolo, per cui si possono ottenere Bramaterra "abbastanza" diversi. Finora tutti quelli che volevano accostarsi al Bramaterra dovevano essere presi per mano e guidati in una degustazione che evidenziasse le particolarità delle singole zone. Ora non più: leggete questo libro e potrete essere voi stessi ad accompagnare i vostri amici alla degustazione di questo vino.

ELENA SILVA (29-12-2005) Finalmente anche il Bramaterra, uno dei tanti figli del nobile Nebbiolo, viene giustamente celebrato. Complimenti all'autore. Voto: 5 / 5

Enzo Papetti (27-12-2005) Un libro per illustrare un vino conosciuto da poche persone. Un centinaio di pagine per descrivere una tradizione, una cultura. Complimenti all'autore che ha permesso tutto ciò con semplicità e precisione. Voto: 5 / 5

Marco Pessina (22-12-2005) Un vino importante ma non conosciutissimo. L'autore lo celebra come merita. Voto: 5 / 5

Raffaella Buscaglia (01-12-2005) Questo libro rende semplice la comprensione di un vino difficile. Voto: 3 / 5

enrico vigone (01-12-2005) Con questa monografia il Bramaterra, vino poco conosciuto, ha trovato in Alberto Pattono il suo alfiere Voto: 4 / 5