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Sultano Ciccio - La mia cucina siciliana

La mia cucina siciliana TitoloLa mia cucina siciliana
AutoreSultano Ciccio
Prezzo € 22,00
Dati2005, 199 p., ill., brossura
EditoreGambero Rosso GRH   

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Descrizione
Tradizione e creatività, terra e mare, dolce e salato. Mille ingredienti e mille sapori in un solo piatto. Questa è la cucina siciliana di Ciccio Sultano, astro nascente della ristorazione italiana. Una cucina barocca eppure semplice e immediata; un personalissimo percorso nei sapori di Sicilia dove il cotto si affianca al crudo e dove le ricette tradizionali vivono di una nuova luce.

http://giotto.ibs.it/cop/copj170.asp?f=9788889711002 La mia cucina siciliana Tradizione e creatività, terra e mare, dolce e salato. Mille ingredienti e mille sapori in un solo piatto. Questa è la cucina siciliana di Ciccio Sultano, astro nascente della ristorazione italiana. Una cucina barocca eppure semplice e immediata; un personalissimo percorso nei sapori di Sicilia dove il cotto si affianca al crudo e dove le ricette tradizionali vivono di una nuova luce. 22,00 new EUR in_stock

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