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Dieta mediterranea. Il tempio della Sibilla - Lando Siliquini - copertina

LIBRO

Dieta mediterranea. Il tempio della Sibilla

Name: Dieta mediterranea. Il tempio della Sibilla
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Lando Siliquini
ISBN: 8890609796

di Lando Siliquini (Autore)

Albero Niro, 2013

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Descrizione

La Dieta mediterranea (produzione e cibo) è la conseguenza di un modo di vivere e di intendere la vita. Dove nulla si spreca, dove esiste ancora una comunità umana, dove la convivialità è il punto di raccordo; dove le tradizioni non sono muffa ma qualcosa che evolve.Essa è stata sancita dall'UNESCO come "patrimonio culturale dell'umanità", definita dal Senato americano "il miglior modo di mangiare" e adottata dal mondo scientifico quale standard di riferimento della alimentazione equilibrata, sostenibile e raccomandabile. Meno noto è il ruolo principe avuto dalle vallate dei Sibillini nella attuale validazione scientifica e in passato nella nascita e trasmissione di questo patrimonio antropologico.

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Dettagli

Autore:

Lando Siliquini

Editore:

Albero Niro

Collana:

Esperidi

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

1 gennaio 2013

Pagine:

Brossura

EAN:

9788890609794

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