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Evans Laurel - Buon appetito, America! |
Guardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale "torta di nonna Papera" questo libro ci guida alla scoperta della vera cucina americana. Laurel Evans ha attraversato il suo paese coast-to-coast, ricavandone una rassegna esauriente e curiosa di ricette tradizionali. Tanto che, assicura, con i piatti degli Stati Uniti ha addirittura conquistato un marito italiano...
Media Voto: 5 / 5Calrissa (17-09-2011)
Davvero un bellissimo libro! Tutti pensano che la cucina americana si limiti ai fast food, ma l'autrice ci dimostra che non è così.. non solo ricette, ma racconti ed esperienze... da leggere tutto ad un fiato.. le ricette a dir poco buonissime ed efficienti... consigliato vivamente
Voto: 5 / 5 | |  | |
Francesco (30-11-2009)
Fantastico! Le ricette funzionano (il banana bread è diventato la mia colazione mattutina e l'autentica ricetta del tacchino ripieno è assolutamente da provare). I racconti gastronomici sono spassosissimi. Un libro da cucinare e da leggere!
Voto: 5 / 5 | | | |
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