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Praga alla fiamma. Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca
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Praga alla fiamma. Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca - Luca Ragagnin - copertina
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Praga alla fiamma. Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca

Descrizione


"L'ultima volta che sono venuto a Praga, caro signore, ci sono arrivato per dimenticare. Praga è una città talmente gravida di personalità e vicende da raccontare, che non ne conosco una migliore per scordarsi le proprie". E di vicende, Luca Ragagnin, in questo volume, ne infila decine e decine, attingendo alla letteratura e alla poesia di un paese, l'ex Cecoslovacchia, che nella sua piccola estensione geografica è riuscito a produrre una messe abbondante e importante di autori. Ragagnin ne ha scelti 53: li ha introdotti, antologizzati e cucinati, creando per ognuno di loro, con la sua penna agrodolce e tragicomica, una ricetta per il palato e per la memoria.
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Dettagli

2007
20 settembre 2007
160 p., Brossura
9788895177151

Valutazioni e recensioni

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Paolo G.
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Un bel libricino di storia e ricette praghesi, alcune di difficile realizzazione, ma che in realtà sono un pretesto per riassaporare le atmosfere boeme da chi ha visitato ed amato, folgorato, la capitale ceca.

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