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Bonaldi Cristian - Profumi e sapori di un tempo. 285 ricette tipiche della tradizione... |
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Titolo | Profumi e sapori di un tempo. 285 ricette tipiche della tradizione popolare bergamasca |
| Autore | Bonaldi Cristian | Prezzo
Sconto 15%
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€ 18,70
(Prezzo di copertina € 22,00 Risparmio € 3,30)
| | | Dati | 2011, 200 p., ill., rilegato |
| Editore | Corponove
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Normalmente disponibile per la spedizione entro 3 settimane | | Attenzione: difficile reperibilità | |
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Non solo ricette d'un tempo, ma tradizioni popolari come lampada posta all'ingresso dell'avvenire. Poesie e proverbi in dialetto, cartoline d'epoca e belle fotografie di personaggi dello scorso secolo, coloratissimi prodotti della terra, orti, frutteti e vigne, massaie che ripetendo gesti antichi e sapienti ripropongono ricette originarie rivisitate con fantasia. Oltre 200 ricette, frutto della ricerca di Cristian Bonaldi, con un repertorio delle erbe e piante bergamasche commestibili.
http://giotto.ibs.it/cop/copj170.asp?f=9788896607527
Profumi e sapori di un tempo. 285 ricette tipiche della tradizione popolare bergamasca
Non solo ricette d'un tempo, ma tradizioni popolari come lampada posta all'ingresso dell'avvenire. Poesie e proverbi in dialetto, cartoline d'epoca e belle fotografie di personaggi dello scorso secolo, coloratissimi prodotti della terra, orti, frutteti e vigne, massaie che ripetendo gesti antichi e sapienti ripropongono ricette originarie rivisitate con fantasia. Oltre 200 ricette, frutto della ricerca di Cristian Bonaldi, con un repertorio delle erbe e piante bergamasche commestibili.
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