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LIBRO

Benvenuti a tavola!

Name: Benvenuti a tavola!
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Author: Pietro Valsecchi
ISBN: 8897453694

di Pietro Valsecchi (Autore)

Andrea Grignaffini (Autore)

Fivestore, 2012

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Benvenuti a tavola!

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Dettagli

Autore:

Pietro Valsecchi, Andrea Grignaffini

Editore:

Fivestore

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

24 aprile 2012

EAN:

9788897453697

Conosci l'autore

Andrea Grignaffini

1963, Parma

Andrea Grignaffini ha iniziato a collaborare con Veronelli nel 1990 con la guida Buone cose d’Italia. Insegna Metodologia di degustazione critica presso vari atenei (Parma, San Raffaele, Iulm). È membro della direzione della Guida Ristoranti de L’Espresso e del comitato scientifico di ALMA. Con La dispensa di Don Camillo (Guido Tommasi Editore, 2008) si aggiudica il secondo posto al Premio Bancarella Cucina, vince il Premio Luigi Veronelli come miglior giornalista, è finalista all’Oscar del vino 2010. È condirettore di «Spirito diVino». Nel 2012 ha ideato il premio Best Italian Wine Awards con Luca Gardini. Nello stesso anno vince il Prix du Sommelier dell’Académie Internationale de la Gastronomie. È inoltre autore, insieme...

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