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Viticoltura di qualità. Trattato dell'eccellenza da terroir
Tecniche Nuove , 2013
0
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Libri | Scienze, geografia, ambiente
Disp. in 5 gg lavorativi
-5% 149,00 € 141,55 €
Venditore: IBS (altri 6)
Manuale lattiero caseario
Tecniche Nuove , 2011
5
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. immediata
-5% 189,00 € 179,55 €
Venditore: IBS (altri 5)
Atlante sensoriale dei prodotti alimentari
Tecniche Nuove , 2013
0
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. immediata
-5% 49,90 € 47,40 €
Venditore: IBS (altri 5)
Scienza del latte
Tecniche Nuove , 2000
0
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Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. immediata
-5% 61,90 € 58,80 €
Venditore: IBS (altri 3)
Storia delle abitudini alimentari. Dalla preistoria ai fast food
Tecniche Nuove , 2010
0
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Libri | Società, politica e comunicazione
Disp. immediata
-5% 29,90 € 28,40 €
Venditore: IBS (altri 2)
Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia. Qualità e sicurezza
Tecniche Nuove , 2006
0
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. immediata
-5% 89,00 € 84,55 €
Venditore: IBS (altri 2)
Microrganismi della vite e del vino. Origine, funzioni e applicazioni enologiche
Tecniche Nuove , 2016
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. immediata
-5% 39,90 € 37,90 €
Venditore: IBS (altri 3)
Alimenti, microbiologia e igiene
Tecniche Nuove , 2011
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Libri | Medicina
Disp. immediata
-5% 49,00 € 46,55 €
Venditore: IBS (altri 2)
Atlante nutrizionale della vite. Zonazioni nutritive e mappe delle concimazioni dei vigneti italiani
Tecniche Nuove , 2009
0
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Libri | Scienze, geografia, ambiente
Disp. immediata
-5% 49,90 € 47,40 €
Venditore: IBS (altri 3)
Residui, additivi e contaminanti degli alimenti
Tecniche Nuove , 2006
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Libri | Medicina
Disp. immediata
-5% 24,90 € 23,66 €
Venditore: IBS (altri 3)
Il gaglioppo e i suoi fratelli. I vitigni autoctoni calabresi
Tecniche Nuove , 2009
0
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Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. immediata
-5% 39,90 € 37,90 €
Venditore: IBS (altri 4)
Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale
Tecniche Nuove , 2012
0
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Libri | Economia e diritto
Disp. immediata
-5% 13,90 € 13,20 €
Venditore: IBS (altri 4)
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza
Tecniche Nuove , 2022
0
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. immediata
-5% 34,90 € 33,16 €
Venditore: IBS (altri 4)
Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio. Rese di estrazione e qualità dell'olio
Tecniche Nuove , 2010
0
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LIBRO USATO | Libri | Scienze, geografia, ambiente
Prodotto usato
-45% 29,90 € 16,45 €
Venditore: Libraccio
Compendio di biochimica degli alimenti
Tecniche Nuove , 1988
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LIBRO USATO | Libri | Scienze, geografia, ambiente
Prodotto usato
18,00 €
Venditore: Biblioteca di Babele
Manuale di allergologia alimentare
Tecniche Nuove , 1991
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Libri | Medicina
Disp. in 3 gg lavorativi
21,00 €
Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc (altri 2)
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti
Tecniche Nuove , 1993
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Libri | Salute, famiglia e benessere personale
Disp. in 3 gg lavorativi
7,75 €
Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti
Tecniche Nuove , 2000
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Libri | Economia e diritto
Disp. in 3 gg lavorativi
9,30 €
Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc
La riscoperta del Pecorino. Storia di un vitigno e di un vino
Tecniche Nuove , 2009
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Libri | Scienze, geografia, ambiente
Attualmente non disponibile
-5% 12,90 € 12,26 €
Venditore: IBS

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