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I dodici capolavori della cucina napoletana - Lejla Mancusi Sorrentino - copertina

LIBRO

I dodici capolavori della cucina napoletana

Name: dodici capolavori della cucina napoletana
Price: 14.16 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Lejla Mancusi Sorrentino
ISBN: 8874211570

di Lejla Mancusi Sorrentino (Autore)

Intra Moenia, 2015

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Descrizione

L'Italia dona ai suoi abitanti e ancor più ai visitatori di ogni latitudine la più ricca, salutare e saporita cucina del mondo. Prezioso è il contributo della gastronomia regionale, esplorata alla ricerca di origini e autenticità. I Dodici Capolavori della Cucina Napoletana sgombrano il campo da ogni approssimazione e consacrano l'autenticità di piatti celebri, affiancando al rigore retrospettivo l'eleganza della scrittura e il gusto per il recupero di aneddoti e riferimenti letterari.

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Dettagli

Autore:

Lejla Mancusi Sorrentino

Editore:

Intra Moenia

Collana:

Neapolis:istruzioni per l'uso

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

1 gennaio 2015

Pagine:

Brossura

EAN:

9788874211579

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MARIA CARMELA 21 novembre 2013

Recensioni: 5/5

fantastico. inaspettato. colto. divertente. volete altro?

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