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Il conto dell'Ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico - Gianni Di Santo,Moni Ovadia - ebook

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EBOOK

Il conto dell'Ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico

di Gianni Di Santo (Autore)

Moni Ovadia (Autore)

Einaudi, 2013

Recensioni: 4/5

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Descrizione

La tradizione ebraica della kasherut indica i cibi che si possono consumare perché conformi alle regole della Torah. Ma oltre a questo, il cibo ebraico ha prodotto un'enorme mole di storielle, divieti, ricette e prescrizioni che Ovadia ripercorre con la consueta miscela di umorismo e santità: cullandoci tra pasti e digiuni, tra falafel, molokheya, hommus e altre leccornie, tra antiche osterie e contaminazioni culinarie, e una musica che accompagna l'ospite a tavola, con l'ironia tipica dell'ebreo errante. Per un viaggio che guarda al cielo con il gusto della terra. Un viaggio dalla manna del deserto, il cosiddetto «pane degli angeli», fino a Pesakh, la Pasqua, dove un Gesú ebreo mangia agnello, pane azzimo, erbe amare e dessert.

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Dettagli

Autore:

Gianni Di Santo, Moni Ovadia

Editore:

Einaudi

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

VI-134 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858411278

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Fabrizio Porro 01 dicembre 2013

Recensioni: 4/5

Io ritengo che Moni Ovadia sia molto più funzionale nel campo teatrale che non in quello letterario. Dopo Dario Fo, credo proprio senza ombra di dubbio che Moni Ovadia sia una importantissima voce nel teatro . Il Libro "Il conto dell'ultima cena" nonostante tutto riporta notizie interessanti sulla "Cucina della Bibbia".

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Conosci l'autore

Gianni Di Santo

1965, Roma

Gianni Di Santo, giornalista, ha pubblicato tra l'altro A tavola con Dio (prefazione di Erri De Luca, Ave, 2007), Sentieri per lo spirito. Trekking per tutti lungo le vie della fede (Edizioni Paoline, 2009) e Carlo Carretto, il profeta di Spello (Edizioni San Paolo, 2010). È inoltre musicista e autore del progetto Madar.Per Einaudi Stile libero ha pubblicato, con Moni Ovadia, Il conto dell'Ultima Cena (2010).

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Moni Ovadia

1946, Plovdiv (Bulgaria)

Salomone «Moni» Ovadia è un attore teatrale, drammaturgo, scrittore, compositore e cantante italiano. Dopo la sua nascita la sua famiglia si trasferisce quasi subito a Milano. La sua è una famiglia di discendenza ebraica impiantata da molti anni in ambiente di cultura yiddish e mitteleuropea. Questa circostanza influenzerà profondamente tutta la sua opera di uomo e di artista, dedito costantemente al recupero e alla rielaborazione del patrimonio artistico, letterario, religioso e musicale degli ebrei dell'Europa orientale. Ovadia si laurea in Scienze Politiche all'Università degli Studi di Milano. Contemporaneamente al suo percorso accademico, muove i primi passi artistici come cantante e musicista. Nel 1972 fonda il Gruppo Folk Internazionale, che più...

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