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Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
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Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
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pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
«Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne». I consigli del grande chef per le ricorrenze piú importanti dell'inverno. E visto che buttare il cibo è sempre un peccato, alcuni originali suggerimenti su come recuperare gli avanzi in modo creativo e gustoso. • 15 ricette tradizionali rese uniche dal tocco del maestro. • 5 invenzioni perché nulla vada sprecato. •I ricordi di Antonino. La cena della vigilia, il pranzo di Natale, il cenone di San Silvestro: forse le occasioni per stare insieme piú attese da tutti gli italiani. Anche da Antonino Cannavacciuolo. Questo suo nuovo libro è un invito a sedersi a tavola e a rendere certi momenti indimenticabili.
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Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
128 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788858432600
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Lucrezia
15 maggio 2020
Ho comprato questo libro per fare un regalo. Il tema natalizio del libro lo rende adatto a un pensiero per natale per una persona che ha un po' di passione in cucina. Considerando che il libro è molto facile da comprendere e che le ricette di Cannavvaciuolo sono originali e non esageratamente elaborate (cosa che personalmente preferisco) va bene anche per chi si è avvicinato da poco alla cucina. Inoltre devo ammettere che l'ho trovato versatile perché infatti si sposa bene con lo sfruttare quello che avanza in questo periodo di festa in chiave quasi completamente nuova. Lo consiglio. Attenti alla linea però!
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Sabrina
29 dicembre 2019
Da buon amante della cucina, ottimo libro ricco di ricette semplici ma uniche nel loro genere, uno chef che ha fatto della semplicità culinaria il suo tratto distintivo!
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alex
27 dicembre 2019
Ottime ricette e idee per pranzi favolosi!
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