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Con gusto e senza glutine - Francesca Di Gangi - ebook

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EBOOK

Con gusto e senza glutine

di Francesca Di Gangi (Autore)

Sperling & Kupfer, 2012

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Descrizione

Intolleranze, allergie, disturbi gastrointestinali fino alla celiachia, cioè l'intolleranza permanente al glutine, sono in continuo aumento. Che fare? Come avere una vita normale che escluda certi alimenti ma che permetta di godersi il cibo, di assaporare gusti e piatti, di mangiare in compagnia (bambini compresi) senza sentirsi sempre in una bolla di vetro? E magari senza spendere una fortuna in prodotti confezionati gluten free? Francesca Di Gangi, counsellor nutrizionale, fornisce in questo ebook diverse soluzioni pratiche, intelligenti e naturali. Per esempio come fare una spesa sicura che escluda i rischi, spesso nascosti, di incorrere in cibi che contengono glutine. Oppure come cucinare ricette semplici e sfiziose, con tanti ingredienti sani e appetitosi, senza acquistare costosi prodotti industriali. Ma anche in che modo prevenire i disturbi correlati alla celiachia e migliorare la qualità di vita di adulti e bambini. Con oltre 50 ricette tutte naturali, dalla colazione al dessert.

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Dettagli

Autore:

Francesca Di Gangi

Editore:

Sperling & Kupfer

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788873397236

Compatibilità

Formato:

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