 | |
|  | Sommelier
Bacciottini Gabriele, 2012, Plan
€ 28,80 (Prezzo di copertina € 32,00 Sconto 10%)
|
 | Cultura e gastronomia. Tra tecnica e arte
Ballarini Giovanni, 2012, Plan
€ 21,60 (Prezzo di copertina € 24,00 Sconto 10%)
|
 | Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma 
2012, Plan
a cura di Tona L.; Delle Donne A.; Sinigaglia A.
€ 33,30 (Prezzo di copertina € 37,00 Sconto 10%)
|
|  | Management della ristorazione. Food & beverage cost control
Dell'Orso Donatella; Gnemmi Emanuele, 2011, Plan
€ 28,80 (Prezzo di copertina € 32,00 Sconto 10%)
|
 | La pasticceria. I prodotti e le tecniche
2011, Plan
€ 30,60 (Prezzo di copertina € 34,00 Sconto 10%)
|
|  | In cucina. I prodotti e le tecniche
2010, Plan
€ 33,30 (Prezzo di copertina € 37,00 Sconto 10%)
|
|  | Immaginario. Immagini per un abbecedario. Comunicare con i segni. Con CD-ROM
Epifano Manuela, 2009, Plan
€ 16,65 (Prezzo di copertina € 18,50 Sconto 10%)
|
 | Drive 'nd live. Corso di educazione alla sicurezza stradale ma non solo... Con CD-ROM
Fuligni Paolo, 2009, Plan
€ 11,25 (Prezzo di copertina € 12,50 Sconto 10%)
|
 | Vademecum del diportista. Con CD-ROM
2009, Plan
€ 11,25 (Prezzo di copertina € 12,50 Sconto 10%)
|
 | L'italiano a tavola. Come si mangia e come si parla
2009, Plan
a cura di Lo Cascio V.
€ 22,05 (Prezzo di copertina € 24,50 Sconto 10%)
|
 | Il pane
Favaloro Bartolo, 2009, Plan
€ 16,65 (Prezzo di copertina € 18,50 Sconto 10%)
| | | Difficile reperibilità |  |
|
|  | Albania. Il paese all'alba dell'Europa
Lufti Guri, 2008, Plan
€ 13,50 (Prezzo di copertina € 15,00 Sconto 10%)
| | | Difficile reperibilità |  |
|
|  | Pesci d'Italia. Ittiofauna delle acque dolci
2005, Plan
a cura di Porcellotti S.
€ 22,50 (Prezzo di copertina € 25,00 Sconto 10%)
|
 | Firenze per la Fiorentina. La rinascita raccontata dai protagonisti
Giani Eugenio, 2005, Plan
a cura di Nanni S.
€ 16,20 (Prezzo di copertina € 18,00 Sconto 10%)
|
|  | Le parole del castello. Nomenclatura castellana
2004, Plan
a cura di Taddei D.
€ 9,00 (Prezzo di copertina € 10,00 Sconto 10%)
|
 | Ero. Diario di bordo
Manuali Nicoletta, 2004, Plan
€ 5,40 (Prezzo di copertina € 6,00 Sconto 10%)
|
 | Un pizzico di sale... un pizzico di pepe. Consigli culinari passeggiando tra lardo e farro
Menconi Claudio, 2004, Plan
€ 8,10 (Prezzo di copertina € 9,00 Sconto 10%)
|
 | Il sistema organizzativo e professionale. Sussidio al corso di laurea in ostetricia. La programmazione dei percorsi assistenziali e la gestione delle cure
Cinotti Antonella, 2004, Plan
€ 12,60 (Prezzo di copertina € 14,00 Sconto 10%)
|
 | Lo studio delle professioni. Analisi storico-evolutiva di due antiche occupazioni: il medico e l'ostetrica. Sussidio al corso di laurea in ostetricia
Cinotti Antonella, 2004, Plan
€ 13,50 (Prezzo di copertina € 15,00 Sconto 10%)
|
 | Drive'n live. Corso di educazione alla sicurezza stradale. Con CD-ROM
2004, Plan
a cura di Almis
€ 7,20 (Prezzo di copertina € 8,00 Sconto 10%)
|
|  | I fondali dell'Elba. Guida alle più belle immersioni dell'isola
Moro Ezio; Guffanti Alberto, 2003, Plan
€ 13,50 (Prezzo di copertina € 15,00 Sconto 10%)
|
|  | Abitazioni popolari e locazioni urbane nella storia fiorentina
Masini Donatella; Bertelli Maurizio, 2002, Plan
€ 14,40 (Prezzo di copertina € 16,00 Sconto 10%)
|
 | Dentro la globalizzazione: Italia ed Europa
2002, Plan
€ 9,00 (Prezzo di copertina € 10,00 Sconto 10%)
|
| | |
